Café, Açúcar e Economia Comportamental - Geekonomics
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Café, Açúcar e Economia Comportamental

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Café e Economia Comportamental? 🤩

Todo mundo que acompanha o Geekonomics sabe que adoramos falar de Economia Comportamental. Nenhuma novidade né?

Mas talvez alguns ainda não tenham percebido que também adoramos falar, beber, experimentar e tudo mais relacionado ao café. Sim adoramos café, somos defensores da máxima de que café é vida!

O que nem imaginávamos é um dia ter a oportunidade de juntar dois dos temos que mais gostamos em um único episódio de podcast. Mas esse dia chegou e acabamos encontrando, ou melhor dizendo, fomos encontrados por pesquisadores da área de comportamento que fizeram um experimento diretamente relacionado ao consumo de café!

Eu disse que fomos encontrados, porque tudo começo com o convite para assistirmos à apresentação da tese do Ramon, que é ouvinte aqui do PodCast! E a tese dele foi sobre comportamento e consumo de café com açúcar.

Imagina como ficamos quando recebemos o convite para assistir à apresentação da tese? Sim ficamos enlouquecidos por aqui e já saímos logo preparando para convidar o Ramon, dono da tese, e o professor George que foi seu orientador.

O resultado você escuta aqui no episódio 20 dessa que é a quinta temporada do Geekonomics PodCast.

Participaram deste PodCast sobre café e economia comportamental

Anderson Mattozinhos – Host Geekonomics

Érika Regina Gallo – Caster Geekonomics

George Alba, formado em administração com Mestrado e Doutorado em Marketing e Psicologia do Consumo, atualmente é professor adjunto do Instituto Federal do Rio Grande do Sul ocupando a cadeira de marketing e sendo responsável pela Economia Comportamental no MBA de Gestão Empresarial e Empreendedorismo.

Ramon Schmitt, engenheiro pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, tem MBA em Gestão Empresarial e Empreendedorismo pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul

Referências

Café sem açúcar, por default! – O impacto dos defaults das máquinas de café de autoatendimento no consumo de açúcar – clique aqui para ler ou baixar.

 

 

About the author

Anderson Mattozinhos

Anderson Mattozinhos

Economista, bookaholic, tecnófilo e jogador inveterado de videogames.

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